Grasa parda

En biología, recibe el nombre de grasa parda uno de los tipos de tejido adiposo o tejido graso (el otro es la grasa blanca). La grasa parda existe en la mayor parte de especies de mamíferos, posee unas características específicas y unas funciones diferentes a las de la grasa blanca. Su función principal es la termogénesis, es decir la producción de calor en respuesta a temperaturas frías. En los animales que hibernan, la grasa parda es la que produce energía durante el periodo invernal para mantener el cuerpo caliente y hace posible la regulación de la temperatura corporal en el proceso de despertar.^[1]​^[2]​

1. ↑ Histología: Tejido adiposo. Consultado el 29 de diciembre de 2016.
2. ↑ VV.AA: «Distribución regional de la grasa corporal. Uso de técnicas de imagen como herramienta de diagnóstico nutricional.» Nutrición Hospitalaria. 2010;25(2):207-223.